La filiera
Dalla terra alla tavola: ecco il segreto di Casa Ligarò, che riesce a garantire al consumatore l’eccellenza qualitativa. Il ciclo produttivo inizia con la coltivazione di rigogliosi uliveti e si conclude con il confezionamento del prodotto, realizzando un processo di filiera interno all’azienda.
Le olive sono raccolte e trasformate con l’attenzione e le cure che si riservano alle materie prime pregiate, nella consapevolezza che la qualità dell’olio prodotto dipende in primo luogo dalla qualità delle olive raccolte e trasformate.