Ölmuseum

Eine alte Ölmühle im historischen Zentrum von Cropani, die aus der Casa Ligarò geborgen wurde, beherbergt heute das Ölmuseum.
In diesem architektonischen Juwel kann man die alten Granitmühlsteine der Sila und ein sehr seltenes System von Holzpressen aus dem XVII. Jahrhundert bewundern. und immer noch perfekt erhalten.
Der Anbau des Olivenbaums in der Region Kalabrien, in dem sich heute die Fabriken von Casa Ligarò befinden, geht auf die Antike zurück und wird durch das Vorhandensein zahlreicher alter Olivenpressen belegt.
Das Unternehmen, das sich bewusst ist, wie wichtig es ist, eine sorgfältige Restaurierungs- und Konservierungsarbeit zu leisten, um diese Schätze der Industriearchäologie zu bewahren, hat einen wichtigen Beitrag in diese Richtung geleistet.
Neben der Produktion von Öl und hochwertigen gastronomischen Produkten hat Casa Ligarò seit jeher die Umweltbildung und die kulturelle Förderung des Gebiets unterstützt.

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Der Zustand der Ölmühle vor der Restaurierung
Der Zustand der Ölmühle vor der Restaurierung

Ölmuseum, Casa Ligarò. Via Duomo, 48 Cropani (Cz) – Tel. e Fax +39.0961.961171 Cell. +39.320.1195229 / +39.334.8906310

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